- Il rifrattometro ottico è fondamentale per verificare la qualità del colostro. Con questo apparecchio avrai la possibilità di leggere i Gradi Brix del colostro appena munto. Anche se state conservando il colostro a prescindere dalla qualità, è importante annotarla come riferimento per il futuro.
Il Valore BRIX indica il livello di anticorpi presenti nel colostro. Più alta è la percentuale di Gradi BRIX, migliore sarà la qualità.
Per verificare la qualità del colostro attraverso il Rifrattometro ottico ti basterà:
- Posizionare un paio di gocce di colostro sulla piastrina di vetro del rifrattometro ottico
- Chiudere la piastrina di vetro
- Leggeri i gradi brix sulla scala graduata interna puntando il rifrattometro verso una fonte di luce.